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「SAA」-食品安全的守護者 與您相見

食品安全事件頻傳  食在不安心
     媒體新聞報導，又一樁踢爆黑心食品廠商發生危害健康或不實廣告的案例，就連保健食品的違規案件也層出不窮，先是傳出不肖業者以工業用塑膠原料製成超標重金屬「鉻」的黑心膠囊、電視購物頻道販售假冒原裝進口的葡萄糖胺保健食品、南部傳出以主成分麥芽糖假冒的萬元龜鹿二仙膠塊、甚至有廠商以樹膠混充成蜂膠、更有生技公司指使員工偽造食品安全檢驗報告以及知名藥廠生產的綜合維他命都出現山寨版。請問，我們還能相信什麼?

塑化劑事件 食品安全震撼彈 一觸即發
     2011年5月國內爆發塑化劑汙染食品事件震驚全國，不但造成人民恐慌，也重擊許多食品廠、藥廠以及無檢驗與稽核能力的生技公司。政府衛生單位在同年6月23日緊急召開全國食品安全會議，由產、官、學專家提出「食品安全改革方案」，從「分類」、「管理」、「標示」、「檢驗及監測」、「查核」五大重點強制要求食品產業登錄制度、稽核、持續教育及提升產業研發能力達到食品安全之目的，進而保障消費者權益，降低社會大眾恐慌心理。

SAA食品安全驗證標章   產品有檢驗，安心看得見
     甜河谷醫藥生技公司率先於生技產業提出自主性管理「SAA食品安全驗證標章」，SAA意指科學Science，分析Analysis，保證Assurance。甜河谷表示，食品的生產製造廠應通過G.M.P.和ISO認證，同時具備國家食品藥物管理局(TFDA)與全國認證基金會-TAF認證之檢驗中心，從管理、生產、加工、包裝、檢驗每一個過程均符合法規規範，如此才能確保品質均一性與安全性。產品經過檢驗，就要讓民眾看見，因此為讓檢驗報告透明化，除了應公開於官方網站，各批產品以QR code貼紙，透過智慧型手機掃描即可上網查閱各項檢驗報告，提升民眾選擇安心食品的便利性。同時積極與政府、學術教育單位合作，希望結合產、官、學三方力量，透過專業人士對民眾的教育課程讓食品安全的意識真正深植人心。

SAA食品安全驗證目標
     甜河谷醫藥生技公司希望藉由「SAA食品安全驗證標章」自主性管理，提醒國人與業者對食品安全的重視性，只要販售業者有宣稱與標示，就應該主動出示每一批產品的檢驗報告與標示證明，減少消費者疑慮，同時杜絕劣質、品質不良的黑心商品流通市面，降低危害民眾健康的事件再次發生。

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